16. říjen je DNEM CHLEBA, ale víte, že je současně dnem světové výživy a dnem hladomoru? 

Chléb hrál v historii výživy člověka důležitou roli. Je základní potravinou už mnoho tisíc let. Badatelé mu přičítají téměř 6000 let . 

Významným zlomem bylo využití kvásku čili fermentace. Kvas změnil jeho charakter, prodloužil využitelnost chleba a také přinesl řadu prospěšných látek do výživy.

My v pekárně SEMAG využíváme třístupňově vedeného žitného kvasu v naprosté většině všech chlebů, které opouštějí naše brány.

Denně ho k Vám zavážíme až na 500 odběrných míst. 

BO CHUTNÁ!